藍住町の焼き菓子店
手作り焼き菓子で、
ほっとするおやつ時間を。
読み方は「ななばんち」。国産小麦とよつ葉バターを使った焼き菓子のお店です。外側ガリガリ、中とろりのカヌレが看板商品です。
10:00〜16:00不定休焼き菓子専門ギフト対応
読み方は「ななばんち」。国産小麦とよつ葉バターを使った焼き菓子のお店です。外側ガリガリ、中とろりのカヌレが看板商品です。
2026年10月25日、藍住町にオープンした焼き菓子のお店。国産小麦とよつ葉バターを使い、仕込みからラッピング、販売まで一人で手がけています。毎回8〜10種類のお菓子が並び、早めに完売することもある小さなお店です。
時間が経ってもふにゃっとしないカヌレを目指して焼き上げています。カヌレ目当てで来店するお客様も多い看板商品です。
素材は国産小麦とよつ葉バターを使用。抹茶のお菓子には静岡県産の抹茶を使うなど、素材選びにもこだわっています。
生地にも焼き上がりに打つシロップにもラム酒を入れ、深いコクに。きめ細かな断面になるよう試行錯誤を重ねました。
ご希望の金額に合わせたギフト詰め合わせに対応。大切な贈りものに選んでいただけるお店を目指しています。
7-banchiのカヌレは、外側ガリガリ、中とろり。時間が経ってもふにゃっとしない「これぞカヌレ！」な仕上がりを目指しています。カヌレ目当てで来てくださるお客様も多い、看板商品です。紅茶フレーバーのカヌレもあります。
| 住所 | 徳島県藍住町勝瑞字西地123-7 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜16:00 |
| 定休日 | 不定休（営業日はInstagramでご確認ください） |
| 支払い | 現金・PayPay |
| 備考 | 駐車場2台。ギフトはInstagramのDMまたは店頭でご予約いただけます。お取り置きは行っていません。 |
こだわって作った店内の空間も好評です。